Chili och vitlöksmarinerad scampi, mango sallad, mao bröd och sriracha mayo
oktober 31, 2023
Ingredienser
Scampi ASC
Isbergssallad
Rödslök
Chili
Vitlök
Mango
Bao bröd
Salt
Peppar
Olja
Sriracha mayo
Instruktioner
Gör såhär:
Bao brödet i en streamer eller över kastrull. (ånga)
Hacka rödlök,sallad,mango lägg upp på ett fat.
Marinad scampi:
2 msk olivolja
1 chili
2 vitlöksklyftor
salt och peppar efter smak
Hacka blanda rör om
Häll sedan över marinad och scampi i stekpanna.
KLART!
Lägg sedan över allt och rör om till en god matig sallad. Häll över Sriracha mayo och avnjut!
